Simple Butternudeln

Zutaten:

  • Nudeln, zb Orecchiette
  • 2 EL Kerrygold Meersalz
  • 4 große Zehen Knoblauch
  • 50-70 g Grana Padano o.ä
  • Hähnchensalz, Pfeffer, Salz

 

Zubereitung:

  • Vorbereitend den Käse möglichst fein reiben
  • Nudeln in gut Salzwasser kochen
  • Knoblauch mit einer Knoblauchpresse in ein Mikrowellengefäß drücken
  • 2-3 EL Kerrygold Meersalz Butter dazuwerfen
  • ca 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen
  • Heiße Nudeln und ein paar Löffel des Kochwassers mit dem Buttergemisch vermengen
  • Beliebig mit Hähnchensalz, Pfeffer und Kräutern würzen
  • In 3 Schichten den Käse einrühren, jedesmal gut umrühren

butternudeln

Zwischen Menschen, Plüsch und Idiotie